菜谱大全

做法

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  1.生蚝用刀把蚝壳掰开，清洗干净。

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  2.准备好培根、洋葱、淡奶油、黑胡椒、盐。

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  3.煮一锅沸水加盐后，把生蚝汆烫30秒，捞起沥干水分。

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  4.洋葱、培根切丁。

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  5.锅内放入黄油成液态。

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  6.放入洋葱培根煸炒。

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  7.煸炒至洋葱变透明。

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  8.放入淡奶油，继续煸炒。

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  9.放入黑胡椒和盐调味。

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  10.取一个垫好锡纸的烤盘，生蚝放在蚝壳内，放在烤盘上。

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  11.把洋葱培根铺在生蚝上。

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  12.铺上马苏里拉奶酪。

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  13.放入预热至210度的烤箱内，烘烤10分钟左右。直到奶酪上色。撒上欧芹就可以了。

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  14.成品图。

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